東京・銀座で集い、味わい、つながる
英国発のホテルブランド、YOTEL 東京 銀座の1階に位置する「コミュニティ」は、旅人を次の目的地へ向かうためのエネルギーをチャージする「旅のハブ」です。
和のエッセンスを取り入れたグローバル料理を中心に、旬の食材とローカルの風味を加えた一ひねりあるメニューをご用意。
銀座で集うブランチに、仲間との語り合いの時間に、旅の途中のインスピレーションに。
ここ「コミュニティ」は、集う人々に活力とつながりを届けます。
伝統を味わい、未来を楽しむ
Komyuniti「コミュニティ」
移ろいゆく時代の中で、常に「本物」を受け継ぎながら進化を続けてきた街、銀座。
クラシックとモダンが交差するこの場所から着想を得て、コミュニティのメニューもまた、伝統に敬意を払いながら、新しさをしなやかに取り入れています。
築地場外市場の老舗食品店や、四季折々の国産食材からインスピレーションを受けた料理は、グローバルな感性に和のエッセンスを加えた「ここでしか味わえない一皿」に。
それはまさに、銀座という街の多面性を一皿に映し出す、そんな食の体験です。
朝食 7.00–10.00(L.O.) 10:30 / ランチ 11.30–14.00
ティー 14.00–17.00 / ディナー 17.00–23.00
(FOOD L.O. 21.30 DRINK L.O. 22.30)
Seasonal Specials
銀座ダブルチーズバーガー
和と洋の大胆な融合のダブルチーズバーガー。ジューシーな100％和牛パティを2枚使用し、爽やかな食感の柴漬けをアクセントに加えたユニークな一品。
アフタヌーンティー
昼下がりを楽しむアフタヌーンティーセット。上品なスイーツ4種とセイボリー5種、コーヒー紅茶のフリーフロー付き。爽やかな爽やかな桃のウェルカムドリンクとともに。
桃の冷製カッペリーニ
繊細なカッペリーニに、みずみずしい桃とたっぷりのパルメザンチーズを合わせた、爽やかな冷製パスタ。すっきりキレのある白ワインと相性抜群。
Access
Komyuniti「コミュニティ」
YOTEL 東京 銀座 1F
東京都港区新橋1-7-7
Tel. 03-6274-6301
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